À l’école Mount Royal, la communauté, c’est important!

L’école Mount Royal Collegiate de Saskatoon offre un programme unique en son genre : élèves, personnel et partenaires communautaires travaillent ensemble pour fournir, préparer et servir des petits déjeuners quotidiens.

L’école Mount Royal Collegiate de Saskatoon, en Saskatchewan, compte environ 700 élèves de la 9^e à la 12^e année. Son programme de petits déjeuners est particulier : les élèves, le personnel et les partenaires communautaires travaillent ensemble pour fournir, préparer et servir des petits déjeuners tous les matins. Les élèves peuvent manger de 8 h 30 (environ) jusqu’au début de la première période à 9 h 15; il y a ensuite un autre service après la première période (vers 10 h) pour que les élèves qui n’avaient pas de cours à la première période puissent tout de même commencer la journée avec un repas nutritif.

Les petits déjeuners sont servis « pour emporter » à travers une fenêtre située à l’entrée principale de l’école. Au début du programme, au printemps 2021, l’école servait 80 petits déjeuners quotidiennement, mais c’est maintenant environ 180 élèves par jour qui en profitent!

Malgré la formule « pour emporter », le programme offre une belle variété d’aliments. Habituellement, le petit déjeuner comprend un sandwich (qui peut être halal), des fruits ou des légumes, du yogourt, du lait et des céréales. Les élèves peuvent prendre l’un ou l’ensemble de ces aliments en passant par le comptoir de service.

Participation des élèves

L’école Mount Royal offre par ailleurs un programme de formation alternatif spécialisé qui prépare les élèves au marché du travail. Les participants aident à préparer les repas et les collations destinés aux programmes de nutrition de l’école. Ils acquièrent ainsi une expérience pratique de la préparation et du service dans le domaine de l’alimentation, ce qui augmente leur employabilité.

Partenaires communautaires

L’école Mount Royal a établi des partenariats solides avec des fournisseurs locaux. Grâce à eux, elle reçoit régulièrement des dons pour soutenir ses programmes de nutrition en milieu scolaire. Nous disons donc un énorme merci à ces partenaires communautaires, Federated Co-op et Thomas Fresh, pour tout ce qu’ils font. Chaque semaine, Federated Co-op fournit à l’école du yogourt, du fromage, des céréales, des œufs, des barres de céréales et des fruits et légumes frais, tandis que Thomas Fresh livre deux cageots de fruits frais.

Bravo aux Personnes remarquables de Mount Royal

Tous les programmes de petits déjeuners ont leurs piliers, et l’école Mount Royal ne fait pas exception. Aujourd’hui, nous voulons rendre hommage à Jean, Rachelle et Kim, trois membres de notre superbe équipe.

Melinda Brown, coordonnatrice communautaire de l’école Mount Royal, nous les présente :

Jean fait partie des programmes de nutrition en milieu scolaire depuis plus de cinq ans. Touche-à-tout, elle sert des repas aux élèves tous les jours, car c’est une manière importante de nouer des liens avec eux. Chaque matin, c’est son sourire qui accueille les élèves. Elle est une source d’inspiration pour eux et elle les aide à avoir confiance en leur capacité à réussir. Jean est une véritable ambassadrice du programme de petits déjeuners. Non seulement elle encourage les élèves à participer à la préparation des repas, mais elle leur demande aussi leur avis sur la façon de rendre les aliments plus goûteux et plus attrayants.
Rachelle fait également partie des programmes de nutrition en milieu scolaire depuis plus de cinq ans. Elle a une personnalité remarquable, captivante et charismatique. Son sourire enjoué et ses manières amicales mettent nos élèves à l’aise; ils se sentent acceptés au programme de petits déjeuners. Le travail de Rachelle est éminemment précieux : il contribue à offrir aux élèves une saine alimentation. Nous ne la remercierons jamais assez. Son dévouement est essentiel à notre cause.
Kim est arrivée à Mount Royal à la fin de l’année dernière et a toujours soutenu depuis le programme de petits déjeuners. Elle y apporte sa joie et son exubérance, ce qui aide les élèves à choisir leurs repas avec aise et confiance, sachant qu’ils ne seront pas jugés parce qu’ils ont recours à l’aide offerte par notre programme.

Merci à l’école Mount Royal d’avoir pris le temps de nous parler de son programme de petits déjeuners. C’est très inspirant de voir comment toute la communauté peut collaborer pour offrir un service aussi fantastique.

Photo de Kim au comptoir de service (prise à l’occasion d’une visite en juin 2022)