Laurence Brouard-Trudel

CHEF, LAU À LA BOUFFE

Fondatrice de Lau à la bouffe, Laurence a obtenu en 2015 son baccalauréat spécialisé en sciences de la nutrition (B. Sc. Nutrition) avec stages intégrés à l’Université d’Ottawa. Elle a ensuite décroché un diplôme en cuisine professionnelle enrichie, un programme signature de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec. La chef soutient aujourd’hui le Club en créant des recettes santé que nous partageons sur les médias sociaux.