Les smoothies sont parfaits pour faire le plein de vitamines, tout en restant très simple à préparer. Cette recette est composée de deux excellents fruits et d’un ingrédient surprise, le chou-fleur! Onctueux et délicieux, ce smoothie est parfait pour toutes les occasions.

 

Rendement : 12 portions | Préparation : 5 min | Temps total : 5 min

 

Ingrédients : 

  • 3 L (12 tasses) de fraises
  • 12 bananes
  • 1,5 L (6 tasses de chou-fleur, cuit à la vapeur
  • 1 L (4 tasses) de lait ou boisson végétale au choix

 

Préparation : 

  1. À l’exception du lait, combiner tous les ingrédients du smoothie dans un sac refermable et congeler.
  2. Une fois congelé, retirer du sac et passer au mélangeur avec le lait jusqu’à consistance lisse. Ajouter du lait au besoin.

 

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