Lignes directrices nutritionnelles générales
Lignes directrices nutritionnelles
Les lignes directrices nutritionnelles du Club des petits déjeuners ont pour objectif de soutenir les partenaires scolaires et communautaires dans la création d’environnements alimentaires sains et durables. Elles font la promotion de petits déjeuners équilibrés contenant une variété d’aliments riches en nutriments provenant des trois catégories du Guide alimentaire canadien, soit les légumes et fruits, les grains entiers et les aliments protéinés. Ces lignes directrices s’appuient sur les données probantes en alimentation scolaire ainsi que sur les recommandations d’organisations reconnues, telles que l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), Les diététistes du Canada et Santé Canada.
Pour plus d’informations, veuillez consulter les lignes directrices nutritionnelles générales et détaillées.
Diversité des menus
Explorez la diversité de nos menus au Club des petits déjeuners, conçus pour nourrir non seulement le corps, mais aussi l’esprit.
Un petit déjeuner complet contient toujours un produit de chacune des trois catégories d’aliments du Guide alimentaire canadien : légumes et fruits, produits à grains entiers et aliments protéinés.
Pour plus d’informations sur nos menus, veuillez consulter les liens ci-dessous.
Lignes directrices nutritionnelles
Les lignes directrices nutritionnelles du Club des petits déjeuners ont pour objectif de soutenir les partenaires scolaires et communautaires dans la création d’environnements alimentaires sains et durables. Elles font la promotion de petits déjeuners équilibrés contenant une variété d’aliments riches en nutriments provenant des trois catégories du Guide alimentaire canadien, soit les légumes et fruits, les grains entiers et les aliments protéinés. Ces lignes directrices s’appuient sur les données probantes en alimentation scolaire ainsi que sur les recommandations d’organisations reconnues, telles que l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), Les diététistes du Canada et Santé Canada.
Pour plus d’informations, veuillez consulter les lignes directrices nutritionnelles générales et détaillées.
Diversité des menus
Explorez la diversité de nos menus au Club des petits déjeuners, conçus pour nourrir non seulement le corps, mais aussi l’esprit.
Un petit déjeuner complet contient toujours un produit de chacune des trois catégories d’aliments du Guide alimentaire canadien : légumes et fruits, produits à grains entiers et aliments protéinés.
Pour plus d’informations sur nos menus, veuillez consulter les liens ci-dessous.
Lignes directrices nutritionnelles
Les lignes directrices nutritionnelles du Club des petits déjeuners ont pour objectif de soutenir les partenaires scolaires et communautaires dans la création d’environnements alimentaires sains et durables. Elles font la promotion de petits déjeuners équilibrés contenant une variété d’aliments riches en nutriments provenant des trois catégories du Guide alimentaire canadien, soit les légumes et fruits, les grains entiers et les aliments protéinés. Ces lignes directrices s’appuient sur les données probantes en alimentation scolaire ainsi que sur les recommandations d’organisations reconnues, telles que l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), Les diététistes du Canada et Santé Canada.
Pour plus d’informations, veuillez consulter les lignes directrices nutritionnelles générales et détaillées.
Diversité des menus
Explorez la diversité de nos menus au Club des petits déjeuners, conçus pour nourrir non seulement le corps, mais aussi l’esprit.
Un petit déjeuner complet contient toujours un produit de chacune des trois catégories d’aliments du Guide alimentaire canadien : légumes et fruits, produits à grains entiers et aliments protéinés.
Pour plus d’informations sur nos menus, veuillez consulter les liens ci-dessous.
Petit déjeuner froid
Petit déjeuner bonifié
Petit déjeuner intermédiaire
Petit déjeuner chaud
Variétés et sélection de produits
Saviez-vous que les produits contenus dans nos menus ont passé par un processus de sélection rigoureux mené par le comité nutrition et l’équipe approvisionnement? Voici les grandes étapes du processus d’intégration d’un nouveau produit :
1.
Présentation d’un nouveau produit par un partenaire alimentaire.
2.
Analyse par le comité nutrition basé sur les lignes directrices nutritionnelles.
3.
Approbation ou modification des recettes, ingrédients, formats, saveurs afin d’adapter les produits à nos critères.
4.
Test de goût dans des écoles pour valider l’acceptation des produits par les enfants.
Pour en savoir plus sur l’ensemble des produits offerts par le Club des petits déjeuners, ainsi que la liste d’ingrédients de chacun des produits, veuillez consulter le catalogue des produits :
Quelques outils nutrition
Explorez nos outils pour créer une atmosphère positive au petit-déjeuner, encourager des habitudes alimentaires saines et découvrir des échanges simples et bénéfiques grâce à notre guide pratique. Découvrez les ressources :
Variété et sélection de produits
Saviez-vous que les produits contenus dans nos menus ont passé par un processus de sélection rigoureux mené par le comité nutrition et l’équipe approvisionnement? Voici les grandes étapes du processus d’intégration d’un nouveau produit :
1.
Présentation d’un nouveau produit par un partenaire alimentaire.
2.
Présentation d’un nouveau produit par un partenaire alimentaire.
3.
Présentation d’un nouveau produit par un partenaire alimentaire.
4.
Présentation d’un nouveau produit par un partenaire alimentaire.
Pour en savoir plus sur l’ensemble des produits offerts par le Club des petits déjeuners, ainsi que la liste d’ingrédients de chacun des produits, veuillez consulter le catalogue des produits :
1.
Présentation d’un nouveau produit par un partenaire alimentaire.
2.
Analyse par le comité nutrition basé sur les lignes directrices nutritionnelles.
3.
Approbation ou modification des recettes, ingrédients, formats, saveurs afin d’adapter les produits à nos critères.
Variété et sélection de produits
Saviez-vous que les produits contenus dans nos menus ont passé par un processus de sélection rigoureux mené par le comité nutrition et l’équipe approvisionnement? Voici les grandes étapes du processus d’intégration d’un nouveau produit :
1.
Présentation d’un nouveau produit par un partenaire alimentaire.
2.
Présentation d’un nouveau produit par un partenaire alimentaire.
3.
Présentation d’un nouveau produit par un partenaire alimentaire.
4.
Présentation d’un nouveau produit par un partenaire alimentaire.
Pour en savoir plus sur l’ensemble des produits offerts par le Club des petits déjeuners, ainsi que la liste d’ingrédients de chacun des produits, veuillez consulter le catalogue des produits :
Saviez-vous que les produits contenus dans nos menus ont passé par un processus de sélection rigoureux mené par le comité nutrition et l’équipe approvisionnement? Voici les grandes étapes du processus d’intégration d’un nouveau produit :
1.
Présentation d’un nouveau produit par un partenaire alimentaire.
2.
Analyse par le comité nutrition basé sur les lignes directrices nutritionnelles.
3.
Approbation ou modification des recettes, ingrédients, formats, saveurs afin d’adapter les produits à nos critères.
4.
Test de goût dans des écoles pour valider l’acceptation des produits par les enfants.
Pour en savoir plus sur l’ensemble des produits offerts par le Club des petits déjeuners, ainsi que la liste d’ingrédients de chacun des produits, veuillez consulter le catalogue des produits :
Quelques outils nutrition
Explorez nos outils pour créer une atmosphère positive au petit-déjeuner, encourager des habitudes alimentaires saines et découvrir des échanges simples et bénéfiques grâce à notre guide pratique. Découvrez les ressources :
Créer une atmosphère positive pour le petit déjeuner
Nourrir de saines habitudes alimentaires
Échangez ceci pour cela : Un guide pratique des échanges simples et bénéfiques
Principes directeurs pour un programme de petits-déjeuners
Nos programmes de petits déjeuners sont ancrés dans une approche éprouvée, respectant les principes ci-dessous.
Principes directeurs pour un programme de petits-déjeuners
Nos programmes de petits déjeuners sont ancrés dans une approche éprouvée, respectant les principes ci-dessous.
Découvrez le Club à travers nos vidéos informatives
Plongez dans la vie quotidienne de l’École Watha à Wendake, QC, découvrez l’impact essentiel des coordonnateurs(trices) aux programmes, et suivez le projet-pilote innovant en services de garde éducatifs à l’enfance.
