Crêpes au pain d’épice

Crêpes au pain d'épice

Crédit photo : J’craque pour toi mon coco

 

Petit déjeuner de Noël par excellence, ces crêpes festives sont légèrement épicées au gingembre et à la cannelle, puis nappées de yogourt grec et garnies de dattes.

 

Donne 20 crêpes.

 

Ingrédients

  • 2 tasses (500 ml) de farine de blé entier 
  • 2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte 
  • 1 c. à soupe (15 ml) de gingembre moulu 
  • 2 c. à thé (10 ml) de cannelle 
  • Une pincée de sel 
  • 1 c. à soupe (15 ml) de cassonade 
  • 3 œufs battus 
  • 1 c. à soupe (15 ml) de compote de pommes 
  • 2 tasses (500 ml) de lait 
  • Huile végétale 
  • 1 tasse (250 ml) de yogourt grec, pour la garniture 
  • ½ tasse (125 ml) de dattes dénoyautées et hachées, pour la garniture

 

Préparation 

  1. Mélanger la farine, la poudre à pâte, le gingembre, la cannelle, le sel et la cassonade dans un grand bol. Dans un autre récipient ou contenant, mélanger le lait, les œufs et la compote de pommes. Verser graduellement ce mélange dans les ingrédients secs, en fouettant jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse. 
  2. Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer l’huile à feu moyen. À l’aide d’une louche, verser deux ou trois petits ronds de pâte dans la poêle. Cuire une ou deux minutes, jusqu’à ce que des bulles se forment en surface, puis retourner les crêpes et les cuire encore une minute, jusqu’à ce que leur texture soit légère. Répéter jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de pâte (donne environ 20 crêpes). 
  3. Garnir les crêpes de yogourt grec et de dattes hachées.

Rompre le pain, bâtir des liens : comment le programme de petits déjeuners de la polyvalente de Wadena nourrit les élèves et la solidarité locale

École Wadena

 

Située dans une collectivité de 1 400 habitants, l’École secondaire de Wadena, en Saskatchewan, accueille 150 élèves de la 7e à la 12e année, ainsi que 17 employés. Au cours des trois dernières années, cet établissement scolaire a grandement bénéficié du financement versé par le Club des petits déjeuners. En plus de commencer leurs journées avec des petits déjeuners nutritifs, les élèves ont pu créer des liens très significatifs avec les membres du personnel, et des liens positifs ont également été tissés entre l’école et la communauté. 

 

Chaque matin, un ou deux membres du personnel servent le petit déjeuner, 40 minutes avant le premier cours de la journée. Bien souvent, les élèves passent se chercher quelque chose avant d’aller au gymnase ou de passer un moment avec leurs enseignants et leurs camarades dans les aires communes. Cela crée une atmosphère des plus agréables où tous se saluent et se sourient. Tous les membres du personnel mettent la main à la pâte en se relayant les tâches chaque mois. Ils commandent la nourriture, planifient les menus mensuels et cuisinent les repas. Puisqu’aucun salaire n’est versé pour ce service, tout l’argent amassé sert à acheter des aliments. 

 

Le programme de petits déjeuners peut compter sur l’appui de divers partenaires communautaires pour s’approvisionner, dont trois entreprises familiales et une épicerie. Le programme jouit de la participation pleine et entière du personnel et des entreprises du coin, ce qui se traduit par des relations positives entre l’école et la communauté. Avec la qualité des aliments offerts quotidiennement à tous les élèves, on voit bien que l’École secondaire de Wadena et le Club des petits déjeuners ont mis en place un superbe programme pour tous les habitants de cette petite ville saskatchewanaise. 

 

Écrit par : Darin Faubert, directeur de la polyvalente de Wadena 

Quiche déjeuner sans croûte 

Crustless quiche

Crédit photo : Kristine’s Kitchen

 

Vous aimez le goût classique de la quiche, mais vous n’avez pas envie de vous tracasser avec la préparation d’une pâte? Cette recette sans croûte est faite pour vous!

 

8 portions

 

Ingrédients 

  • 1 oignon rouge haché finement 
  • 1 gousse d’ail émincée 
  • 1 tasse (250 ml) de chou-fleur en fleurons 
  • 1½ tasse (350 ml) de choux de Bruxelles coupés grossièrement 
  • Huile de cuisson en aérosol 
  • 8 gros œufs 
  • 100 g (3,5 oz) de fromage cottage 
  • 400 g (14 oz) de fèves au lard en conserve 
  • Assaisonnement, au goût 
  • 6 tomates cerises coupées en deux 
  • Une poignée de persil frais haché, pour la présentation (facultatif) 

  

Préparation 

  1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
  2. Déposer l’oignon, l’ail, le chou-fleur et les choux de Bruxelles dans un moule à tarte antiadhésif de bonne profondeur ou dans un plat allant au four. Vaporiser d’huile de cuisson, mélanger le tout, puis enfourner 20 minutes ou jusqu’à tendreté des légumes.
  3. Pendant ce temps, fouetter les œufs et le fromage cottage ensemble dans un bol ou un récipient, puis incorporer la moitié des fèves. Assaisonner à votre convenance.
  4. Retirer le plat du four, verser la préparation sur les légumes et mélanger délicatement. Verser le reste des fèves sur le dessus du plat, disposer les tomates et cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus de la quiche se fige et devienne doré.
  5. Couper en 8 parts égales et parsemer de persil au moment de servir, si désiré.

Tarte aux patates douces sans croûte

Recette tarte patates douces

Crédit photo : Alida’s Kitchen

 

Recette classique du sud, la tarte aux patates douces tire ses origines d’Afrique. C’est un dessert savoureux qui marie les arômes de la patate douce au caractère chaleureux de la cannelle et de la muscade.

 

10 portions 

 

Ingrédients 
  • 2 lb (900 g) de patates douces 
  • ½ tasse (125 ml) de lait 
  • 1 c. à soupe (15 ml) de compote de pommes 
  • 2 c. à soupe (30 ml) de cassonade 
  • 2 œufs 
  • 1 c. à soupe (15 ml) de margarine ramollie 
  • 1 c. à thé (5 ml) de cannelle 
  • 1 c. à thé (5 ml) d’extrait de vanille

 

Préparation 
  1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C) et huiler un moule à tarte de 22 cm. 
  2. Placer les patates douces sur une plaque de cuisson et cuire au four de 50 à 60 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Les laisser refroidir pendant 10 minutes, puis en retirer la chair à l’aide d’une cuillère et la déposer dans un grand bol. 
  3. Ajouter le reste des ingrédients dans le bol, puis réduire en purée à l’aide d’un batteur électrique. Verser le mélange dans le moule à tarte. Baisser la température du four à 350 °F (175 °C). 
  4. Cuire au four de 45 à 50 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre de la tarte ressorte propre. Laisser refroidir, puis couvrir et réfrigérer jusqu’au service. 

Latkes

Recette Latkes

Crédit photo : Mordu

 

Ces galettes de pommes de terre croustillantes sont un incontournable de Hanoukka. Dégustez-les avec de la compote de pommes ou garnies de crème sure!

 

Donne 25 latkes.

Ingrédients 
  • 1 gros oignon (environ ¾ tasse ou 175 ml) 
  • 2 lb (900 g) de pommes de terre jaunes 
  • 2 gros œufs 
  • 1 c. à thé (5 ml) de sel 
  • ½ c. à thé (2,5 ml) de poivre noir 
  • ½ c. à thé (2,5 ml) de poudre d’ail 
  • 2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive

 

Préparation 
  1. Préchauffer le four à 170 °F (75 °C). Déposer une grille sur une plaque de cuisson. 
  2. Peler l’oignon, puis le couper en quatre. Au robot, hacher finement les quartiers d’oignons. Les mettre dans une passoire et poser la passoire sur un bol. 
  3. Avec les disques déchiqueteurs fins du robot, râper les patates. Les ajouter aux oignons dans la passoire. 
  4. Mélanger les oignons et les patates à la main. Presser le mélange à plusieurs reprises pour extraire le plus de liquide possible (le bol sous la passoire le recueillera). Il s’agit de l’étape la plus importante. Plus le mélange est sec, plus les latkes seront croustillants et plus ils se tiendront. Ne pas chercher à absorber le liquide en ajoutant de la farine : ce n’est pas nécessaire et le résultat serait moins bon. 
  5. Dans un grand bol, fouetter les œufs, le sel, le poivre et la poudre d’ail. Ajouter le mélange d’oignons et de patates pressés, puis mélanger le tout à l’aide d’une fourchette. 
  6. Dans une poêle antiadhésive moyenne (30 cm), chauffer l’huile à feu moyen jusqu’à ce qu’elle soit chaude, mais sans qu’elle fume. Un peu plus d’un centimètre d’huile devrait recouvrir tout le fond de la poêle. 
  7. Mettre environ 2 cuillères à soupe de mélange dans la poêle et l’écraser avec une spatule pour former une galette. On peut frire 4 latkes en même temps dans la poêle. (Truc de pro : utiliser deux poêles à la fois pour réduire le temps de cuisson de moitié!) 
  8. Cuire les latkes jusqu’à ce que le dessous soit doré (environ 5 minutes), puis les retourner et continuer la cuisson jusqu’à ce que l’autre côté soit également doré (environ 5 minutes de plus). 
  9. Une fois cuits, déposer les latkes sur un essuie-tout pour absorber l’excédent d’huile, puis les mettre sur la grille déposée sur la plaque de cuisson et enfourner pour les garder au chaud. Entre les cuissons, remuer le mélange d’œufs et de patates pour qu’il reste lié. 
  10. On peut préparer les latkes un jour à l’avance et les réchauffer au four juste avant de les servir.

8 conseils pour parler de gourmandise pendant les Fêtes

Buffet du temps des fêtes

Crédit photo : The Healthy Fish

 

La période des Fêtes est de nouveau à nos portes! Festivités, activités scolaires spéciales, réunions familiales et amicales se profilent à l’horizon. Et aussi, bien sûr, tout plein de mets qui donnent l’eau à la bouche! Mais l’abondance de sucreries, petits délices et plats décadents s’accompagne parfois d’une contrepartie nuisible : la culpabilité alimentaire. La saison des Fêtes, moment où la nourriture est au cœur de nos rassemblements, est particulièrement propice à faire ressortir ce travers de société. Pétris de bonnes intentions, nous pouvons en effet transmettre lorsqu’on n’y prend pas garde des messages culpabilisants aux enfants autour de nous. Les enfants prennent souvent les mots au pied de la lettre. Le simple fait de qualifier un aliment de « bon » ou « mauvais » ou encore d’évoquer un comportement compensatoire après avoir mangé peut facilement les amener à culpabiliser sur la nourriture. Voici quelques exemples de messages à éviter : 

  

« Je peux tricher, c’est Noël! » 

« Ce plat est trop bon : je vais devoir me mettre au régime en janvier. » 

« Je prends du poids rien qu’en regardant cette trempette! » 

« Cette recette déborde de beurre, mais ça en vaut la peine. » 

« Je dois économiser des calories pour le souper de ce soir. »  

  

Il est important d’éliminer les messages qui peuvent être teintés de honte ou de culpabilité pendant les Fêtes pour favoriser une attitude saine envers la nourriture et promouvoir une image corporelle positive. Voici huit stratégies pour réduire l’impact de ces messages : 

  

DONNEZ L’EXEMPLE  

Les adultes devraient s’abstenir de parler de régimes, de poids ou d’apparence devant les enfants. Donnez l’exemple en adoptant des attitudes et des comportements bienveillants à l’égard de l’alimentation et de l’image corporelle.   

  

ADOPTEZ UN TON POSITIF 

Incitez les gens à voir l’alimentation et la diversité corporelle sous un angle positif et valorisant. Insistez sur le fait que tous les corps sont uniques et méritent amour et respect. 

  

UTILISEZ UN LANGAGE NEUTRE 

Lorsque vous parlez de nourriture ou d’alimentation, optez pour un langage neutre et dénué de jugement. Évitez les phrases qui qualifient les aliments de « bons » ou de « mauvais ». 

  

FAITES DÉVIER LA CONVERSATION 

Lorsque quelqu’un commence à discuter de régime ou de poids, redirigez la conversation vers des sujets plus positifs et inclusifs. Par exemple, parlez de vos traditions du temps des Fêtes, de souvenirs communs ou d’autres choses n’ayant pas trait à l’alimentation. 

  

NE LAISSEZ QUE LA JOIE AU MENU 

Invitez les enfants à discuter du plaisir de manger et de partager un bon repas entre amis ou en famille. Exprimez combien la nourriture peut être délicieuse, agréable et source de joie. 

  

RECONNAISSEZ LES SENTIMENTS EXPRIMÉS 

Si les enfants ont des inquiétudes ou des questions sur leur corps ou leurs habitudes alimentaires, offrez-leur un espace sûr et ouvert pour qu’ils puissent s’exprimer sans jugement. 

  

CÉLÉBREZ LA BEAUTÉ UNIVERSELLE, TOUTES TAILLES CONFONDUES 

Renforcez l’idée que peu importe la forme ou la taille d’une personne, le corps de chacun est unique, digne de respect et mérite d’être valorisé. 

  

APPRENEZ AUX ENFANTS À ÊTRE À L’ÉCOUTE DE LEUR CORPS 

Inculquez aux enfants qu’ils sont maîtres de leur corps et de leurs choix alimentaires. Renforcez la conscience qu’ils ont d’eux-mêmes, et insistez sur l’importance d’écouter les signaux de faim comme ceux de satiété. 

  

La période des Fêtes est un excellent moment pour cultiver des valeurs et attitudes positives à l’égard de la nourriture et de l’image de soi. En favorisant un environnement sain et respectueux, nous pouvons aider les enfants à développer une bonne estime corporelle et à avoir une alimentation équilibrée tout au long de leur vie. 

Décore ta tuque!

Bannière décore ta tuque

 

Sortez votre peinture et vos crayons de couleur! Avec ce bricolage, laissez vos plus jeunes user de leur imagination pour décorer leur propre tuque.

 

Matériel

  • Modèle de tuque à imprimer
  • Peinture ou crayon-feutre
  • Matériel au choix pour décorer la tuque : de la laine, de la ouate ou autres (paillettes, etc.)
  • Ciseaux
  • Colle

Matériel pour bricolage

 

Étapes

Découper le dessin de la tuque

1. Imprimez le dessin de la tuque et découpez-le.

Peinturer et colorier le bricolage

2. Peinturez ou colorez la tuque comme vous voulez.

3. Utilisez votre matériel pour coller le pompon de la tuque (laine) et le rebord de la tuque (ouate).

Résultat final du bricolage

Et voilà!

 

Téléchargez votre tuque ici!

 

Pour donner et soutenir le Club des petits déjeuner, cliquez ici!

Énoncé économique de l’automne 2023 : le gouvernement fédéral néglige le bien-être des enfants

Boucherville, Québec, 22 novembre 2023 – Le Club des petits déjeuners attendait avec impatience l’Énoncé économique de l’automne 2023. Après avoir rencontré d’importants acteurs gouvernementaux à Ottawa le lundi 20 novembre, et après plusieurs mois de discussions, le gouvernement du Canada ne semble pas reconnaître la gravité de la situation, surtout en ce qui concerne l’insécurité alimentaire chez les élèves.

 

Le Club des petits déjeuners reconnaît les efforts déployés par le gouvernement fédéral pour aider la classe moyenne. Cependant, il est évident que les mesures annoncées ne sont pas suffisantes pour répondre aux besoins des groupes plus vulnérables, et notamment des enfants. Au cours des dernières années, le Club des petits déjeuners ainsi que plusieurs autres organismes ont exprimé de sérieuses préoccupations. Or, alors que les derniers mois ont été marqués par une grande incertitude économique pour les familles, le gouvernement n’a toujours pas mis en place le programme national d’alimentation scolaire qu’il s’était engagé à mettre sur pied il y a près de cinq ans. Cette initiative a été initialement annoncée dans le Budget de 2019, puis incluse comme promesse électorale dans la Plateforme 2021 du Parti libéral du Canada.

 

« En tant que seul organisme en nutrition scolaire à l’échelle nationale, nous exprimons notre mécontentement à l’égard de l’Énoncé économique de l’automne 2023, qui ne répond pas adéquatement à la crise urgente à laquelle les enfants sont confrontés. Les dernières allocations budgétaires ne comportent pas les mesures nécessaires pour assurer l’accès équitable à une alimentation nutritive. Il est urgent d’agir pour qu’aucun enfant n’entame sa journée d’école le ventre vide. Les libéraux auraient dû honorer leur promesse électorale de 2021 et donner la priorité au bien-être des enfants au Canada en renforçant leur engagement à mettre en œuvre une politique nationale d’alimentation scolaire. Cette année, une fois de plus, le gouvernement faillit à ses promesses envers les enfants », commente Tommy Kulczyk, président et chef de la direction du Club des petits déjeuners.

 

L’insécurité alimentaire a atteint son paroxysme au Canada

Selon les données les plus récentes de Statistique Canada, l’insécurité alimentaire des ménages a atteint un niveau record dans les dix provinces du Canada. Le dernier rapport de l’Université de Toronto sur l’insécurité alimentaire des ménages au Canada (disponible en anglais seulement), qui s’appuie sur L’Enquête canadienne sur le revenu (ECR), révèle que le pourcentage de ménages ayant un accès inadéquat ou incertain à la nourriture en raison de contraintes financières est passé de 15,9 % en 2021 à 17,8 % en 2022. Cela représente 6,9 millions de Canadiens, dont près de 1,8 million d’enfants de moins de 18 ans.

 

Les familles à faible revenu sont les plus exposées à l’insécurité alimentaire, avec des taux presque deux fois plus élevés que la moyenne générale (35 % contre 18 %). Cependant, la majorité des familles en situation d’insécurité alimentaire ont des revenus supérieurs au seuil de pauvreté. En fait, environ 80 % des familles confrontées à l’insécurité alimentaire se situent au-dessus du seuil de pauvreté.

 

Ces données ne tiennent pas compte des personnes vivant dans les collectivités des Premières Nations ou dans les territoires où les taux d’insécurité alimentaire sont généralement encore plus élevés.

 

« Nous vivons un moment décisif où les familles et les enfants au Canada sont aux prises avec une crise liée au coût de la vie d’une ampleur sans précédent. La mise à jour économique de l’automne aurait été une bonne occasion pour le gouvernement fédéral d’intervenir et d’accorder la priorité aux investissements dans les programmes de nutrition scolaire, en veillant à ce que chaque enfant d’âge scolaire au pays ait accès aux nutriments essentiels pour réaliser son plein potentiel. Ces dernières années, le gouvernement fédéral a utilisé cette plateforme à plusieurs reprises pour annoncer des budgets dans des situations exceptionnelles. Et nous en sommes rendus à une situation exceptionnelle », ajoute Judith Barry, cofondatrice et directrice des relations gouvernementales.

 

À la fin du mois d’octobre, le gouvernement fédéral a publié un rapport intitulé Ce que nous avons entendu à la suite de consultations publiques visant à recueillir des commentaires sur une politique nationale en matière d’alimentation dans les écoles. Bien que le rapport présente les caractéristiques souhaitées d’un éventuel programme d’alimentation scolaire, aucune information concernant les prochaines étapes ou le calendrier de mise en œuvre n’a été divulguée.

 

Le Club des petits déjeuners poursuivra ses efforts dans les semaines et les mois à venir pour travailler avec le gouvernement du Canada ainsi que ses partenaires publics et privés à l’élaboration et à la mise en œuvre d’un programme national d’alimentation scolaire.

 

À propos du Club des petits déjeuners

Depuis 1994, le Club des petits déjeuners travaille avec des partenaires de tous les secteurs pour aider les enfants à accéder à un petit déjeuner nutritif et à atteindre leur plein potentiel. Accrédité par Imagine Canada pour sa saine gouvernance et reconnu par Aliments du Québec pour sa valorisation des produits alimentaires locaux en plus de ses efforts à travers le Canada, le Club contribue à rejoindre des enfants dans toutes les provinces et tous les territoires à travers le pays. Apprenez-en plus sur notre site Internet au clubdejeuner.org ou suivez-nous sur Facebook, Instagram, Twitter et LinkedIn.

 

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Source : Club des petits déjeuners
Pour de plus amples informations : Eric Aach, eaach@national.ca, 514 569-3594

Le Club des petits déjeuners rencontre les principaux acteurs gouvernementaux pour discuter de l’insécurité alimentaire chez les élèves

Ottawa, Ontario, 20 novembre 2023 — Dans le cadre de la Journée nationale de l’enfant, le Club des petits déjeuners rencontre ce matin des députés et des sénateurs à l’occasion d’un Déjeuner sur la Colline. Cet événement est l’occasion de discuter de l’importance que revêt la mise en œuvre d’une politique nationale d’alimentation scolaire afin qu’aucun enfant ne commence sa journée scolaire le ventre vide, ce qui diminuerait ses capacités d’apprentissage et l’empêcherait de grandir en bonne santé émotionnelle et physique et, par conséquent, d’atteindre son plein potentiel.

 

Cet événement est l’occasion d’attirer l’attention sur la mission du Club des petits déjeuners, seul organisme en nutrition scolaire à l’échelle nationale, et de discuter du rôle que les différentes parties prenantes sont appelées à jouer pour protéger le bien-être des enfants à travers le pays et veiller à ce que leurs droits soient respectés.

 

Un sondage réalisé par Maru/Blue au début de l’année pour le compte du Club des petits déjeuners a montré que 88 % des Canadiens croient fermement que les gouvernements fédéraux, provinciaux et municipaux devraient faire de la faim et de la malnutrition des enfants et des adolescents une priorité. De plus, 84 % estiment que le gouvernement fédéral devrait mettre en place un programme national d’alimentation scolaire, ce que le Parti libéral du Canada a promis de faire lors des élections fédérales de 2021.

 

Politique nationale d’alimentation scolaire

S’appuyant sur de nombreuses années de collaboration avec le gouvernement fédéral et l’écosystème de la nutrition scolaire, le Club des petits déjeuners profite de l’occasion pour réitérer l’importance de l’engagement du gouvernement fédéral à élaborer et à mettre en œuvre un programme national d’alimentation scolaire. L’événement donne également aux députés l’occasion d’entendre les points de vue des partenaires régionaux et locaux.

 

À la fin du mois d’octobre, le gouvernement du Canada a publié un rapport intitulé Ce que nous avons entendu à la suite des consultations publiques pour recueillir les commentaires sur une politique nationale en matière d’alimentation dans les écoles. Le Club des petits déjeuners et le gouvernement du Canada ont une priorité en commun : veiller à ce que chaque enfant ait le meilleur départ possible dans la vie. La rencontre d’aujourd’hui est l’occasion de discuter des points saillants de ce rapport de façon non partisane et de constater que presque tous les participants à la consultation s’entendent pour dire que les programmes d’alimentation scolaire sont bénéfiques pour les enfants et pour l’ensemble de la collectivité.

 

Le Club des petits déjeuners est heureux d’avoir appuyé le gouvernement tout au long des consultations et espère que des mesures immédiates seront prises. Un effort collectif du gouvernement et de tous les membres de la Chambre des communes est nécessaire pour obtenir les engagements financiers requis afin de mettre en œuvre un programme d’alimentation scolaire à frais partagés qui respecte les principes et les objectifs énoncés dans le récent rapport.

 

Citations

« L’avenir des enfants dépend des décisions et des mesures que nous prenons aujourd’hui. Un programme national d’alimentation scolaire permettrait à un plus grand nombre d’enfants, d’un océan à l’autre, d’avoir accès à des aliments nutritifs, ce qui améliorerait leur santé générale et leurs résultats scolaires. Nous continuerons à intensifier nos efforts de sensibilisation afin qu’une politique nationale soit mise en place le plus rapidement possible. » — Judith Barry, cofondatrice et directrice des relations gouvernementales, Club des petits déjeuners

 

« Les gargouillements de ventres vides peuvent avoir un impact majeur sur les enfants en classe, en affectant leur estime de soi et en les empêchant de se concentrer sur leurs travaux scolaires. En collaboration avec les provinces, les territoires, les partenaires autochtones et les parties prenantes comme le Club des petits déjeuners, nous élaborons une politique nationale d’alimentation scolaire pour atteindre notre objectif d’offrir aux enfants un avenir sain et brillant. Lorsque les enfants disposent des aliments nutritifs dont ils ont besoin, ils peuvent se concentrer sur ce qui compte le plus : apprendre et grandir en classe. » — L’honorable Jenna Sudds, ministre de la Famille, des Enfants et du Développement social

 

« Beaucoup trop d’enfants arrivent en classe le ventre vide, et nous nous engageons à mettre en place notre politique nationale d’alimentation scolaire afin que chaque enfant puisse atteindre son plein potentiel. Merci au Club des petits déjeuners pour votre partenariat continu dans le cadre de cette importante initiative. » — L’honorable Lawrence MacAulay, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire

 

« Alors que l’inflation affecte les familles québécoises et canadiennes qui s’efforcent de faire face à une pression financière accrue, ce sont 1,8 million d’enfants qui vivent aujourd’hui en situation d’insécurité alimentaire. Ces conditions sont inadmissibles et nous avons l’obligation, en tant que société responsable du bien-être de nos enfants, d’y remédier rapidement. » — Sylvie Bérubé, députée d’Abitibi-Baie-James-Nunavik-Eeyou, Bloc Québécois et porte-parole Famille, Enfants et Développement social

 

« Le Canada demeure le seul pays du G7 à ne pas disposer d’un programme national d’alimentation scolaire. Il est grand temps que le gouvernement libéral tienne sa promesse et investisse dans la création d’un tel programme. Aucun enfant ne devrait jamais avoir à apprendre le ventre vide. Un programme national de repas scolaires contribuera à garantir que chaque enfant bénéficie du meilleur départ possible dans la vie et des aliments nutritifs dont il a besoin. » — Leah Gazan, députée de Winnipeg-Centre, Nouveau Parti démocratique et porte-parole Famille, Enfants et Développement social

 

À propos du Club des petits déjeuners

Depuis 1994, le Club des petits déjeuners travaille avec des partenaires de tous les secteurs pour aider les enfants à accéder à un petit déjeuner nutritif et à atteindre leur plein potentiel. Accrédité par Imagine Canada pour sa saine gouvernance et reconnu par Aliments du Québec pour sa valorisation des produits alimentaires locaux en plus de ses efforts à travers le Canada, le Club contribue à rejoindre des enfants dans toutes les provinces et tous les territoires à travers le pays. Apprenez-en plus sur notre site Internet au clubdejeuner.org ou suivez-nous sur Facebook, Instagram, Twitter et LinkedIn.

 

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Source : Club des petits déjeuners
Pour de plus amples informations : Eric Aach, eaach@national.ca, 514 569-3594

Pour le temps des Fêtes, le Club des petits déjeuners veut nourrir le potentiel des adultes de demain

En partenariat avec le programme voix unies de Rogers, le Club lance la campagne « Alimenter leur avenir, un petit déjeuner à la fois »

 

Boucherville, 13 novembre 2023 – À l’approche du temps des Fêtes, le Club des petits déjeuners lance la campagne Alimenter leur avenir, un petit déjeuner à la fois pour attirer l’attention sur l’importance de nourrir le potentiel des adultes de demain, particulièrement dans le contexte économique difficile actuel. La campagne, également diffusée sur les plateformes de Rogers Sports & Média dans le cadre de son programme voix unies, se déroulera jusqu’au 31 décembre 2023.

 

En cette fin d’année 2023, au Canada, 1 enfant sur 3 est encore à risque d’aller à l’école le ventre vide. Bien que les besoins et la demande pour des programmes de petits déjeuners continuent de croître, le Club ne peut, pour le moment, qu’assurer le maintien des programmes existants, en raison de l’inflation des prix alimentaires.

 

« Nous le savons tous et toutes : les familles et les enfants, tout comme l’ensemble de la société, souffrent de l’augmentation du coût de la vie et de la nourriture », explique Tommy Kulczyk, président et chef de la direction du Club des petits déjeuners. « C’est pourquoi notre campagne est si importante, particulièrement à l’approche du temps de Fêtes. Le partenariat avec Rogers nous permettra de mieux faire connaître la cause et de recueillir des fonds essentiels. Plus que jamais, chaque geste, petit ou grand, aide à alimenter l’avenir des enfants. »

 

Quelques mois après la rentrée scolaire, le Club constate une augmentation de la fréquentation au sein des programmes en place. Les programmes d’alimentation scolaire sont en effet de plus en plus importants pour les écoles, puisqu’ils permettent d’offrir aux élèves une variété d’aliments nutritifs. Le temps des Fêtes en est un de générosité! Le Club invite donc la population à donner aux enfants la chose la plus importante pour bien commencer leur journée d’école : un petit déjeuner nutritif.

 

« La campagne Alimenter leur avenir, un petit déjeuner à la fois est une belle occasion pour sensibiliser le grand public à une cause importante, celle de l’accès à de bons aliments à l’école pour tous les enfants, peu importe leur situation », souligne Sharon Hinds, cheffe du programme voix unies de Rogers Sports & Média. « Nous comptons mettre nos plateformes au service du Club des petits déjeuners afin qu’il puisse continuer à créer un environnement inclusif et accueillant où chaque enfant a une chance de réaliser son plein potentiel. Nous invitons tous nos collaborateurs à se joindre à nous pour aider le Club à atteindre son objectif : que tous les enfants du pays commencent la journée le ventre plein. »

 

Pour en savoir plus sur la campagne ou pour faire un don : https://www.breakfastclubcanada.org/fr/fetes2023/

 

À propos du Club des petits déjeuners

Depuis 1994, le Club des petits déjeuners travaille avec des partenaires de tous les secteurs pour aider les enfants à accéder à un petit déjeuner nutritif et à atteindre leur plein potentiel. Accrédité par Imagine Canada pour sa saine gouvernance et reconnu par Aliments du Québec pour sa valorisation des produits alimentaires locaux en plus de ses efforts à travers la Canada, le Club contribue à rejoindre des enfants dans toutes les provinces et tous les territoires à travers le pays. Apprenez-en plus sur notre site Internet au clubdejeuner.org ou suivez-nous sur Facebook, Instagram, Twitter et LinkedIn.
 

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Pour en savoir plus sur le Club des petits déjeuners ou parler à une porte-parole, communiquez avec :

Hermanie Desrosiers, hermanie.desrosiers@clubdejeuner.org.