Sandwich avec gaufres sans gluten

Ingrédients :

  • 1 tasse (125 g) de mélange à gaufres Lulubelle & Co (bio & sans gluten)
  • ¾ tasse (170 ml) de lait ou breuvage végétal
  • 1 gros œuf
  • 1 c. à table (15 ml) d’huile végétale
  • 1 tranche de fromage Suisse
  • 1 grosse tomate
  • Feuilles de laitue
  • Sel, poivre et mayonnaise au goût

 
Étapes :

1. Combiner le mélange, le lait, l’œuf et l’huile dans un bol et mélanger avec un fouet manuel.

2. Préchauffer le gaufrier, Verser la préparation dans le gaufrier, Cuire pendant environ 4 minutes; donne 4 gaufres.

3. Sortir du gaufrier et mettre 2 gaufres dans une assiette de service (ou 1 gaufre par assiette, au choix) et recouvrir du fromage, de la tomate préalablement coupée en tranches, de la laitue; saler & poivrer au goût et recouvrir des 2 autres gaufres. Vous pouvez également ajouter de la mayonnaise si désirez.

Bonne dégustation!

Merci à notre partenaire pour cette délicieuse recette!

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